Menuer/buffeter

Påskemenuer

Påskefrokost 1

Koster kr. 220,- pr. kuvert. Min. 10 kuverter.

    Solbærsild med grin, syltede løg samt urter.
    Torsketimbale med hummercreme og stegt forårskål.
    Laksetatar med æbler, æggecreme samt dild.
    Hønsesalat med grønne asparges samt stegt parmaskinke.
    Glaseret svinemørbrad med stegt blomkål og sky.
    Tynde skiver af oksefilet med bearnaisecreme samt stegte løg.
    Kalve-/lammefrikadeller rørt med rød karry, urter, ledsaget af marinade kartoffel.
    Brie ledsaget af syltede nødder og rabarberkompot.
    Hjemmebagt rugbrød og grovbrød samt smør og fedt.

    Kan bestilles til påskeperioden 2023.