Menuer/buffeter

Buffet

Påskemenuer


3-retters menuer


Buffetter


Traditionelle menuer


Brunch


Tapas/Canapeer


Natmad


Frokostbuffet forår

Kan bestilles i marts, april og maj og koster kr. 192,- pr. kuvert.

    Krydderbagt laks med creme af stenbiderrogn og ramsløg.
    Grillet hanebryst med spidskål og peberrod.
    Dådyrterrin med kompot af løg og svampe.
    Rimmet oksefilet med tomatsalsa, basilikumolie og høvlet parmesan.
    Saltbagte små kartofler i rosmarin og citron.
    Perlespelt med granatæbler, friterede rødbeder og friske krydderurter.
    Nyplukket salat med tørret tranebær og hvidløgsbrødcroutoner.
    Udvalgte oste med mandler.
    Hjemmebagt brød samt smør.

    Tilvalg Grillet havbars med fjordrejesauce og forårsløg, kr. 25,- pr. kuvert.Tynde skiver grillet marineret svinemørbrad med kaperscreme og jordskokker, kr. 22,- pr. kuvert.